Ljetne vrućine koje mogu iscrpiti organizam i jer se između ostaloga povećano znojimo, mogu uzrokovati blagu ili veću dehidraciju organizma. Već i jedan posto izgubljene težine u tekućini smanjuje fizičku sposobnost za čak deset posto. Elektroliti su električno nabijeni ioni koji pomažu u regeneraciji mišićnih i nervnih funkcija te transportnim procesima i prijenosu živčanih impulsa. Održavaju pH vrijednost u tijelu odnosno acidobaznu ravnotežu kao i ravnotežu plazme i membranskog potencijala. Njihova funkcija u tijelu je vrlo bitna, a baš njih možemo povećano izgubiti upravo kroz povećano znojenje.
Neki od elektrolita su natrij, kalij, kalcij, magnezij, klorid, fosfat, bikarbonat, a protiv dehidracije najpogodniji je natrij jer on potiče zadržavanje tekućine u organizmu. S obzirom na to da manjak elektrolita može uzrokovati dehidraciju, dezorijentiranost, grčeve u mišićima ili opću slabost, obavezno treba nadoknaditi njihov gubitak. Donosimo popis pet prirodnih napitaka bogatih elektrolitima za izbjegavanje dehidracije tijekom ljeta.
Kokosova voda
Kokosova voda je tekućina koja se nalazi u orahu kokosa i bogata je elektrolitima kao što je kalij, natrij i klorid. Može se nabaviti i kao gotovo pakiranje u većini trgovina zdrave hrane te može biti čak učinkovitija od tradicionalnog sportskog napitka kao prirodni izvor hidratacije.
Limunada sa soli
Svježi sok od limuna koji je bogat vitaminom C, uz prstohvat jodirane (morske) soli koja sadrži važne minerale kao što su natrij i kalij, pomiješajte s vodom i po želji dodajte malo meda ili eritrita.
Sok od lubenice
Lubenica je popularno ljetno voće pa je ovaj sok lako dostupan ljeti. Sok od lubenice možete sami napraviti tako da lubenicu izlendate i time unesete bogatstvo elektrolita uz dodatna hidratantna svojstva i antioksidanse poput likopena.
Sok od krastavca
Sok od krastavca je još jedan napitak koji iznimno hidratizira i vraća elektrolite u organizam. Bogat je kalijem, natrijem, magnezijem i kalcijem, prirodno sadrži puno vode i izuzetan je alkalizirajući napitak. Potrebno je iscijediti sok od svježih krastavaca, dodati vodu i po želji malo limunovog soka.
Lassi
Lassi je ajurvedski napitak koji se koristi prvenstveno za hlađenje organizma. Kako se radi od jogurta i vode u jednakom omjeru, koje se izblenda u Blenderu u osvježavajući napitak, mogu mu su mijenjati okusi po želji s raznim dodacima. Jogurt je bogat kalcijem, a dodate li ovom napitku prstohvat soli koje je bogatom natrijem, dobili se osvježavajući napitak koji hladi tijelo i bogato je elektrolitima. Zbog svojih probiotskih svojstva odličan je za poboljšanja probave, pa se lassi pije često uz jelo.
Unos elektrolita važan je općenito za održavanje ravnoteže tekućina i funkcija tijela, pa je raznolikost u prehrani ključna za dobivanje potrebnih hranjivih tvari. Tako na primjer, namirnice kao što su banane, orašasti plodovi, sjemenke suncokreta i bundeve, celer, krumpir ili brokula će također donijeti potrebne elektrolite vašem organizmu.
Moglo bi vas zanimati i: 7 mitova o antibioticima – najveći problem je otpornosti
Tekst: Petra Šafranko
Foto: Pexels, Canva