Iako je prema korištenju najraširenije i najpoznatije bobičasto voće upravo šumsko voće, svjetski trendovi koji donose razne kulinarske senzacije već duže promiču hranjivost acai bobica. Ukoliko pazite na svoju prehranu i nastojite se hraniti raznovrsno i zdravo, zasigurno ste već odavno čuli za acai bobice, a posebno ih vole i ljudi koji se bave sportom te posebno paze na svoju prehranu.
Acai bobice izgledom su najsličnije borovnicama. Toliko im nalikuju da ih je zaista vrlo lako zamijeniti, a svijetom su se proširile iz Brazila. One čak obogaćuju popis superhrane jer imaju vrlo veliko nutritivno bogatstvo, a većim dijelom obiluju visokim udjelom proteina i antioksidansa.
Utjecaj acai bobica na zdravlje je ogroman, a ovo je nekoliko aspekata zdravlja na koje djeluju:
Podižu razinu energije
Osim što svojim nutritivnim bogatstvom podižu razinu energije u organizmu, zbog čega ih posebno vole tjelesno aktivne osobe i profesionalni sportaši, znanstvena istraživanja su dokazala kako antioksidanski u acai bobicama pomažu sportašima u oporavku mišića nakon treninga ili neke sportske utakmice/natjecanja.
Pozitivno djeluju na probavu
Budući da su vlakna ključna za čišćenje i detoksikaciju organizma, a acai bobica obiluju vlaknima, idealan su saveznik na putu prema boljoj probavi.
Utječu na bolji san
Kombinacija visoke doze antioksidansa, esencijalnih masnih kiselina i ostalih važnih vitamina i minerala daje sjajan poligon za poboljšanje kvalitete sna i smanjenje anksioznosti i depresije. Dakle, uz ove zdrave bobice, zaboravite na brigu oko nesanice, umora i lošeg raspoloženja.
Jačaju imunološki sustav
Mnoge dobrobiti acai bobica od antibakterijskog djelovanja, a samim time i smanjenja raznih upala u tijelu te boljeg stanja i izgleda kože, pa sve do kompletnog jačanja imunološkog sustava i prevencije brojnih kardiovaskularnih problema, dodatan su razlog zašto ih posebno trebamo voljeti (i konzumirati).
Moglo bi vas zanimati i: Antioksidansi u službi zdravlja – evo u kojim namirnicama ih možete pronaći
Tekst: Dalia Žmegač-Kunić
Foto: Canva