Oduvijek znamo kako čokoladni namazi i pudinzi nisu baš najzdravija opcija, ali i dalje ih toliko volimo. Ipak, ponekad ne moramo pristajati na kompromis kada je u pitanju zdravlje i okus.
Tako postoje i brojne zdrave varijante čokoladnih namaza i one su često na bazi lješnjaka i kakaa, ali što kada bismo vam rekli da čokoladni humus, odnosno čokoladni namaz od slanutka može biti jednako ukusan?
Da, znamo kako to zvuči nemoguće, ali prema komentarima s bloga “Loving it vegan” ipak nije.
U nastavku pogledajte recept za čokoladni humus.
Sastojci
1/2 šalice bademovog mlijeka
1/4 šalice kakaa
1/2 šalice tamne čokolade
1/3 šalice javorovog sirupa
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
1/4 šalice maslaca od badema
400 g slanutka iz konzerve
Priprema
Dodajte u blender bademovo mlijeko, kakao, rastopljenu čokoladu, javorov sirup, ekstrakt vanilije i maslac od badema
Blendajte dok tekstura ne postane glatka
Dodajte slanutak smjesi i opet blendajte dok ne dobijete glatku teksturu
Čokoladni humus poslužite uz voće ili palačinke i uživajte!
Moglo bi vas zanimati i: Zdrave proteinske palačinke koje uspijevaju svaki put
Tekst: Anđela Sabranović
Foto i recept: Loving it vegan