Gluten je jedan od sastojaka oko kojeg se vode mnoge rasprave i oko kojeg mnogi još uvijek nisu dovoljno informirani te od njega strahuju. Iako se ovaj protein prirodno nalazi u određenim žitaricama poput pšenice, ječma i raži, on se može naći i u mnogim drugim namirnicama jer se često koristi za poboljšanje okusa. Sladoled je jedan od najboljih primjera. Iako ga se mnogi boje, gluten je zapravo siguran prehrambeni sastojak za većinu ljudi, a potencijalno opasan može biti za malu populaciju s razvijenom velikom osjetljivosti na njega i/ili koji boluju od celijakije.
No što je s glutenom u kozmetici? U nastavku donosimo sve što trebate znati o tome.
Uloga glutena u kozmetici
Gluten u kozmetici također ima ulogu pojačivača teksture određenih proizvoda, ponajprije zbog svojih zgušnjavajućih svojstava. Možemo ga pronaći u mnogim proizvodima preparativne i dekorativne kozmetike, najčešće u šamponima u kojima pomaže u održavanju vlage, u kremama i losionima za tijelo gdje pomaže u postizanju dovoljne hidratacije te u makeup proizvodima u kojima ima ulogu zgušnjavanja, odnosno pomaže u boljem prianjanju proizvoda na kožu.
Učinci na kožu i zdravlje
Za većinu ljudi gluten u kozmetici ne predstavlja prijetnju jer njegove molekule ne mogu tako lako prodrijeti kroz kožu i naštetiti im u bilo kojem obliku. Međutim, treba biti oprezan kod težih bolesti ili stanja kao što su celijakija, osjetljivost na gluten ili dermatitis herpetiformis koji predstavlja kožni oblik celijakije. Ponavljamo, iako gluten ne može prodrijeti kroz kožu, važno je biti oprezan jer korištenje kozmetike koja sadrži gluten u ovim i sličnim slučajevima mogu pogoršati simptome kod osoba s osjetljivom kožom.
Kako prepoznati kozmetiku koja sadrži gluten
Mnogi sastojci kozmetičkih proizvoda navedeni su pod nazivima koje mi kao laici teško možemo raspoznati, a to predstavlja velik izazov kada želimo izbjeći neki od potencijalno štetnih sastojaka. U slučaju s glutenom, većina kozmetike na pakiranju ima oznaku gluten free, no on se također može skrivati pod raznim nazivima u sklopu deklaracija. Neki od njih su: ekstrakt pšenice, pšenični protein, pšenični škrob, ekstrakt ječma, ekstrakt raži, ekstrakt zobi i slično.
Kako biste bili u potpunosti sigurni da kozmetika ne sadrži gluten, najbolje je kontaktirati proizvođača, informirati o tome na službenim web stranicama brenda koji je u pitanju ili se savjetovati s dermatologom.
U svakom slučaju, neželjene reakcije povezane s glutenom moguće je izbjeći pravilnim informiranjem i edukacijom te tako svojem tijelu i koži osigurati sigurnost i zdravlje. Uz sve veći broj bezglutenskih opcija prehrambenih namirnica i kozmetičkih preparata na tržištu, sve je lakše pronaći idealnu opciju za individualne potrebe pojedinca.
Moglo bi vas zanimati i: Uz jesenske dane vrijeme je i za posebnu njegu kože
Tekst: Dalia Žmegač-Kunić
Foto: Pexels