Sigurno ste primijetili kako u posljednje vrijeme sve veći broj ljudi odlučuje na vegetarijanski ili čak na veganski način života.
Općenito, vrijeme pandemije nam je donijelo priliku da prvi put poslije dugo vremena ostanemo sami sa svojim mislima te da se podsjetimo što nam je to uistinu važno.
Mnogi su se tako okrenuli zdravijem stilu života, a sve češće smo na društvenim mrežama ili i na Netflixovim dokumentarcima mogli vidjeti prednosti koje veganska prehrana ima za naše zdravlje. Dokazano je kako vegani manje obolijevaju od karcinoma i kardiovaskularnih oboljenja. Ne morate u potpunosti iz svoje prehrane izbaciti meso i mliječne proizvode, ali za početak možete u svoj jelovnik uvrstiti neka od najpopularnijih veganskih jela.
U nastavku smo izdvojili 5 najguglanijih veganskih jela, koja priznajemo i mi sami obožavamo.
- Ratatouille
Ovo je jelo koje će zahtijevati malo više vremena za pripremu, ali finalni rezultat će vas sigurno osvojiti. Naime, radi se o popularnom francuskom jelu, a predstavlja kombinaciju rajčice, paprike, patlidžana, tikvica i luka.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
2. Humus
Jeste li znali da je humus jedan od najzdravijih namaza na svijetu? Osim što je jako zdrav, uz to je i ukusan i jednostavno se kombinira s drugim jelima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
3. Baba ganoush
Ako volite patlidžane, ovaj nama jednostavno morate probati! Pod egzotičnim nazivom krije se tradicionalno jelo koje je jako popularno na istoku. Inače je predviđeno za predjelo, ali je dovoljno hranjivo i da uz prilog bude glavni obrok.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
4. Veganski burger
Iako su vegani poznati po zdravom stilu života i oni se ponekad požele dobrog starog burgera. Tvrde kako je ukusan gotovo kao klasični, a mi jedva čekamo isprobati.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
5. Veganski chilli
Hladne zimske dane ne možemo zamisliti bez variva, a ovo u nastavku će vas sigurno ugrijati. Osim što je ovo jelo jako pikantno i aromatično, predstavlja i izuzetno hranjiv i nutritivno bogat obrok.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Moglo bi vas zanimati: Kako dekorirati blagdanski stol?
Tekst: Anđela Sabranović
Foto: Unasplash