Ljetni period godine specifičan je po mnogočemu, a između ostalog i u kontekstu korištenja dodataka prehrani. Kako temperature rastu, sve je veći interes za specifičnim korištenjem dodataka prehrani u estetske svrhe – gubitak masnog tkiva, detoksikacija ili utjecaj na zdravlje kože. U ovom tekstu nutricionist Nikola Talan će odgovoriti na neke od najčešćih nedoumica.
Međutim, ovakav sezonski interes za navedene teme prati i bezbroj dezinformacija, a najbitnije od njih pronađite u nastavku.
Zablude o dodacima prehrani
„Vitamin D nepotreban je u ljetnim mjesecima“
Iako je osnovna karakteristika ljeta više sunčanih dana i naša veća izloženost sunčevim zrakama, činjenica je da većina ljudi i dalje neće imati optimalne razine vitamina D. Suvremeni stil života ograničava naše izlaganje suncu, a posebice ono sigurno izlaganje suncu tijekom njegova izlaska ili zalaska. Osim toga, rastu razine korištenja krema koje blokiraju UV zrake sunca, a upravo su one zaslužne za sintezu vitamina D u našoj koži. Kao posljedica toga, u praksi čak i tijekom ljetnih mjeseci vidim gomilu ljudi sa suboptimalnim razinama vitamin D!
„Beta-karoten za zaštitu kože“
Ovaj provitamin vitamina A često se uz ostale antioksidanse (vitamin E, C) reklamira kao sredstvo za zaštitu kože iznutra. Iako ima nekih naznaka da navedeni nutrijenti mogu pomoći kod zaštite kože od štetnog utjecaja sunčevih zraka, učinci nisu previše značajni te nikako nisu zamjena za korištenje krema za sunčanje.
Dodatno, iako su oni uvijek nekako u prvom planu marketinga dodataka prehrani tijekom ljeta, zapravo je astaksantin puno korisniji u ovom kontekstu! Astaksantin je crveni pigment (karotenoid) koji se većinski nalazi u hrani morskog podrijetla. Kemijski je jako sličan beta karotenu, ali ima određenih razlika koje ga čine sigurnijim te korisnijim u cilju zaštite naše kože. Pa tako od svih nutritivnih komponenti, astaksantin iza sebe ima najviše dokaza u kontekstu blokiranja štetnog učinka UVA zraka sunca nakon oralne suplementacije.
„Tijekom ljeta svima je potrebna suplementacija elektrolitima“
Elektroliti uključuju minerale poput natrija, kalija, kalcija i magnezija. Činjenica da u toplijem dijelu godine procesom znojenja gubimo značajno veće količine ovih minerala, međutim većina će elektrolite bez ikakvih problema nadoknaditi uobičajenom prehranom. Ako ste sportaš kojemu je performans od iznimnog značaja ili puno vremena provodite na otvorenom svakako razmislite o suplementaciji elektrolitima. No, za sve nas ostale oni definitivno nisu potrebni.
„B vitamini su potrebni za povećanje razine energije“
Česta nuspojava ljetnih vrućina je osjećaj umora. Iako se suplementi vitamina B skupine mogu činiti privlačnima u tom kontekstu, pa zapravo čak i logičnima jer su potrebni za proces stvaranja energije u tijelu, njihov unos bez prethodno etabliranih razloga neće dovesti do željenih poboljšanja. Umjesto toga, prioritet stavite na optimalnu hidraciju i unos elektrolita, odmor te konzistentan biološki ritam.
“Detox suplementi ključni su nakon ljetnih prejedanja”
Mnogi još uvijek vjeruju da trebaju “očistiti” svoje tijelo nakon perioda ljetnih prejedanja i/ili opijanja. U stvarnosti, naša jetra i bubrezi učinkoviti su u prirodnoj detoksikaciji organizma, a jedino što mi možemo napraviti da im pomognemo je da se pridržavamo pravilne prehrane bogate cjelovitim namirnicama!
Tekst: mag. nutr. Nikola Talan
Foto: Pexels