Koncentracija i fokus ključni su za produktivnost i efikasnost u svakodnevnim zadacima. Iako postoje različite tehnike za poboljšanje mentalne oštrine, prehrana igra ključnu ulogu. Ona ima ključnu ulogu u zdravlju mozga, poboljšanju koncentracije i održavanju stabilne energije tokom dana. A upravo određene namirnice mogu poboljšati funkciju mozga i osigurati dugotrajan izvor energije.
Prije nego što se fokusiramo na to koje su to ključne namirnice, važno je naglasiti da općenito hrana bogata omega-3 masnim kiselinama, fosforom i antioksidansima značajno doprinosi boljem radu mozga. Omega-3 kiseline se nalaze u ribi, orasima, lanenom sjemenu i tikvi. Fosfor, prisutan u jajima, plodovima mora i žitaricama, važan je za funkciju nervnog sistema, dok antioksidansi iz voća i povrća štite mozak od oksidativnog stresa.
Budući da je mozak okružen tekućinom u velikoj mjeri, hidratacija je ključna za optimalnu funkciju. Čak i blaga dehidracija može smanjiti koncentraciju i povećati osjećaj umora. Nemojte stoga zaboraviti unositi najmanje 2 litre vode dnevno kako bi mozak ostao funkcionalan.
Zeleni čaj sadrži kofein i L-teanin, kombinaciju koja poboljšava budnost i fokus, ali istovremeno smanjuje nervozu. Matcha je zato odličan napitak koji može zamijeniti kavu jer daje energiju i dugotrajniju koncentraciju bez naglih skokova energije.
Namirnice koje poboljšavaju koncentraciju i fokus
1. Borovnice
Borovnice su bogate antioksidansima koji štite mozak od oksidativnog stresa i potiču komunikaciju između moždanih ćelija i mogu poboljšati kratkoročnu memoriju. Redovno konzumiranje može poboljšati pamćenje i sposobnost donošenja odluka.
2. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi, a posebno orasi, bogati su omega-3 masnim kiselinama, proteinima, vitaminom E i cinkom – nutrijentima koji podržavaju intelektualne sposobnosti i memoriju, a i usporavaju mentalno starenje. Redovno konzumiranje oraha može pomoći u smanjenju kognitivnog pada i poboljšanju koncentracije.
3. Jaja
Jaja su jedan od najboljih izvora holina, nutrijenta neophodnog za sintezu acetilholina, neurotransmitera povezanog s pamćenjem i učenjem. Osim toga, proteini iz jaja pomažu u održavanju stabilne energije tokom dana.
4. Tamna čokolada
Sadrži flavonoide, kofein i antioksidanse koji poboljšavaju protok krvi do mozga, povećavajući budnost i mentalnu funkciju.
5. Losos
Masne ribe poput lososa bogate su omega-3 masnim kiselinama koje poboljšavaju funkciju mozga, smanjuju upale i podržavaju dugoročno mentalno zdravlje.
Namirnice koje osiguravaju dugotrajnu energiju
1. Banane
Prirodni su izvor glukoze i vlakana, osiguravajući postepeno oslobađanje energije bez naglih skokova i padova šećera u krvi.
2. Kvinoja
Puna je proteina, vlakana i složenih ugljikohidrata, što je čini savršenom namirnicom za održavanje energije tokom cijelog dana.
3. Grčki jogurt
Sadrži proteine i probiotike koji poboljšavaju probavu i pomažu u održavanju stabilne razine energije.
4. Slatki krumpir
Bogat je sporo razgradivim ugljikohidratima, vlaknima i vitaminima, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti i stabilnu energiju.
5. Zobena kaša
Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i spororazgradivih ugljikohidrata, pruža postepenu opskrbu energijom, sprečavajući umor.
Moglo bi vas zanimati i: Klice – proljetna superhrana i generatori vitalne energije.
Tekst: Petra Šafranko
Foto: Pexels