Unutar našega tima na portalu, dogovorile smo da će svaka od nas u novoj godini odabrati tri mjeseca kroz koja će njegovati tri različite promjene, tj. svaki mjesec po jednu, bilježiti kroz taj mjesec kako se osjećala prilikom izvršenja zadatka i na kraju mjeseca donijeti svoje osobno iskustvo.
Meni se nameće logičnim da si osiguram jutarnje rituale koji po meni igraju ključnu ulogu u postavljanju tonusa za tekući dan.
Budući da je zima i vrijeme prehlada ja ću se pozabaviti općim zdravljem. Ono što godinama prakticiram, a ipak zbog nemara ili obiteljskog života često zanemarim jeste način na koji pristupam svome jutru.
Ovome se posebno veselim jer se mogu pojaviti iz pozicije prehrambenog tehnologa odnosno s mjesta prikupljenih znanja studirajući inženjerstvo na istoimenom fakultetu u Zagrebu.
Ovaj mjesec sam odlučila svako jutro, bez iznimke, započeti s tekućinom i voćem.
Topli napitak ima umirujući učinak na probavni sustav te pridonosi osjećaju smirenosti i fokusa, stvarajući ugodan početak dana. Hidratacija tekućinom pomoći će mome tijelu da se probudi nakon noćnog odmora i potaknut će rad metabolizma.
Navodim kako to radi ona nadobudna varijanta mene – pripremam toplu vodu, limun i med. Možda ću umjesto vode ponekad piti čaj.
Čaj mi zvuči kao idealna varijanta jer sadrži kofein koji nježno budi organizam pružajući lagan energetski poticaj bez naglog skoka i pada energije kao nakon kave.
Posebice su zeleni i crni čajevi bogati antioksidansima koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i podržavaju opće zdravlje. Ovo je moje obećanje prvo samoj sebi, zatim svima vama.
Unutar ovog jutarnjeg rituala koji podržava zdrave prehrambene navike, potiče probavu te pridonosi općem osjećaju svježine i vitalnosti planiram imati pripremljeno voće.
Voće kao namirnica bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima pružit će esencijalne hranjive tvari za energiju i funkciju organizma.
Odgovor na pitanje zašto sam odabrala voće za početak svoga dana leži i u tome što voće pruža prirodne šećere koji nam daju energiju, ali uz niski glikemijski indeks što će reći da ne uzrokuje nagli porast šećera u krvi.
Poslije, voće u kombinaciji s jogurtom ili zobenom kašom može biti jedna od ideja za hranjiv doručak.
Ali ja se ovoga puta obavezujem samo na tekućinu i voće, svakoga jutra. Veselim se dojmovima na kraju mjeseca.
Tekst: Inga Marić
Foto: Pexels, Canva