slanutak

Riječ je o starom, u Dalmaciji, dobro poznatom receptu za juhu od slanutka, odnosno na dijalektu čičvarde. Ovaj recept radile su mame, bake (nonne), prabake, ali danas je pomalo zaboravljen …

Oduvijek znamo kako čokoladni namazi i pudinzi nisu baš najzdravija opcija, ali i dalje ih toliko volimo. Ipak, ponekad ne moramo pristajati na kompromis kada je u pitanju zdravlje i …

Mnogo je razloga zašto volimo slanutak i zašto tu namirnicu iz obitelji mahunarki rado ubacujemo u jelovnik, a veliku popularnost dijelom uživa i zato što je prepoznatljiv u gotovo svim …

Ah taj gluten… U posljednje vrijeme ne prođe dan da ne čujemo taj pojam. Od alergija, do intolerancija na gluten, svega se tu nađe. Ipak, iako nije jednostavno prihvatiti da …

Za ručak nekako uvijek smislimo nešto – brzinski ili na duge staze, svejedno. Večeru nekad i preskočimo, a trudimo se jesti što manje, što lakše probavljivo. Ali taj doručak… Tko …

Sama riječ “varivo” djeluje pomalo opuštajuće na nas jer nas odmah asocira na toplinu doma i mamine kuhinje.A nakon blagdana tijekom kojih redovito pretjeramo s hranom, i to onom ne …