Iako su začini prisutni u svim kulturama diljem svijeta i nalaze se skoro pa u svim jelima, izgleda da još uvijek ne privlače dovoljno pažnje za istraživanjima u okvirima znanosti …
začini
-
-
Ništa ne unosi toplinu u dom poput mirisa medenjaka… Jedino bolje od medenjaka tijekom zimskih dana je kava s mirisom i okusom medenjaka… Potaknuti tim razmišljanjem istraživali smo i pronašli …
-
Zimsko razdoblje, kao i cijeli mjesec prosinac, mnoge asocira na Božić i sve aktivnosti koje rado vežemo uz ovaj blagdan. Jedna od njih svakako je i pečenje raznih vrsta kolača …
-
Neprestano se borite s obrocima koje nosite u ured? Htjeli biste zdravo i brzo, prije svega, ali isto tako ne želite žrtvovati okus. Želite uživati u hrani! Ako na pravi …
-
Cimet je jedan od najstarijih poznatih začina i ima jako dugu povijest. Danas ga najčešće koristimo kao začin, dok se u Starom Egiptu koristio za bolju aromu pića, u liječenju …