Kokosovo ulje je polako postalo jedan od naših omiljenih namirnica jer djeluje u službi i ljepote i zdravlja…
Tijekom zimskih dana kada smo svi skloni prehladama i gripama, stalno smo u potrazi za prirodnim pripravcima koji će nam pomoći u očuvanju imuniteta. Manje je poznato kako je upravo kokosovo ulje savršena namirnica za jačanje imuniteta.
Razlog zbog kojeg kokosovo ulje tako snažno djeluje na naš imunitet krije se u činjenici da sadrži dvije jako važne kiseline.
Prva je laurinska kiselina koja ima snažno antibakterijsko i antivirusno djelovanje na naš organizam.
Druga posebna tvar u kokosovom ulju je kaprilna kiselina. Ona pomaže u borbi protiv infekcija i gljivica.
Kokosove masti se u našem tijelu ne talože, nego ih tijelo aktivno koristi.
Za jačanje imuniteta, sasvim bi dovoljno bilo da svaki dan unesete jednu čajnu žlicu kokosovog ulja.
Možete ga dodati u svoju zobenu kašu ili smoothie. Tako ćete ih učiniti nutritivno bogatijim, a nećete značajno mijenjati okus.
Masnoće iz kokosovog ulja su poznate po tome što smanjuju rizik od srčanih oboljenja, ali i šećer u krvi.
U nastavku smo izdvojili recept za zobenu kašu s jabukama na kokosovom ulju. Ovaj recept će biti odličan izbor svaki put kada se poželite pite s jabukama, ali ne želite unijeti toliko kalorija.
RECEPT ZA ZOBENU KAŠU S JABUKAMA NA KOKOSOVOM ULJU
Sastojci:
– 1 jabuka
– 60 g zobenih pahuljica
– 1/2 žličice cimeta
– 150 ml zobenog mlijeka
– 1 žlica kokosovog ulja
Postupak:
– Jabuku ogulite i narežete na kockice. Na tavi zagrijete kokosovo ulje pa dodate jabuke.
– Lagano ih dinstate dok nisu omekšale pa dodate cimet i promiješate pa ostavite poklopljeno sa strane.
– Uzmite manju posudu, ulijte u nju mlijeko i pustite da se zagrije.
– Zatim u mlijeko dodate zobene pahuljice pa uz miješanje kratko kuhajte, potom dodate jabuke u cimetu i sve promiješate.
– Ako želite, možete u smjesu dodati žličicu meda.
Moglo bi vas zanimati: Francuska salata u zdravijoj verziji
Tekst: Anđela Sabranović
Foto: Unsplash
Recept: fitness.com.hr